Pastasalade met gerookte zalm

  • Italiaans, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 12-08-2022
  • Pastasalade met gerookte zalm

    Pastasalade met gerookte zalm

    Pastasalade met gerookte zalm

Een pastasalade is met dit zomerse weer extra lekker. Het is fris en het bevat natuurlijk weer veel groenten. Net als bijna alle andere recepten op mijn websiteEn verse basilicum kan ook nooit teveel zijn in zo'n salade vind ik!! Als ik paprika gebruik dan is dat bijna altijd de rode variant, deze bevat het meeste vitamine C. en ik vind er ook de lekkerste smaak aan zitten. Althans, als hij rauw blijft. In warme gerechten hou ik er niet zo van, van die sterke smaak, dan pak ik de gele. Ach ja, kleinigheidjes ;). Geniet lekker van deze frisse pastasalade!

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
125 gram volkoren pasta
200 gram cottage cheese
1 tl. citroensap
1 tl. tijm
2 el. olijfolie (extra vierge)
250 gram cherrytomaatjes
0,5 stuk komkommer
0,5 stuk rode paprika
100 gram gerookte zalm
0,5 stuk basilicumplant
1 el. pijnboompitten
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
1 vergiet

Bereidingswijze

Bekijk de volledige (erg makkelijke) bereidingswijze op https://reneeseettafel.nl/pastasalade-cottage-cheese-zalm/

Serveertip

Wil je deze salade vegetarisch maken? Dan kun je de gerookte zalm vervangen door bolletjes mozzarella. Echt net zo lekker! En voor de vegetariërs onder ons waarschijnlijk nog lekkerder ;).

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten