Verrassingspakketje om een BBQ party mee te starten

  • Belgisch, Borrelhapje
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 29-07-2022
  • Verrassingspakketje om een BBQ party mee te starten

    Verrassingspakketje om een BBQ party mee te starten

    Verrassingspakketje om een BBQ party mee te starten

Originele wijze om je BBQ feest mee te sraten ! 

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
100 g sluimererwtjes
stukje vis (zalm, kabeljauw of tonijn)
2 jonge wortels
boter
2 krielaardappelen

Boodschappen bestellen
Benodigdheden
4 houten wasknijpers
aluminiumfolie of carta folie

Bereidingswijze

-Spoel de aardappelen, maar schil ze niet. Kook de aardappelen beetgaar en giet af. Snij de aardappelen in 2 of 3, al naargelang de grootte van de aardappelen.
-Reinig de peultjes en de wortelen en blancheer ze afzonderlijk. Giet ze af en laat schrikken onder koud stromend water. Snij de groenten in kleine gelijke stukken.
-Snij de vis in kleine stukken. Je kan één vis gebruiken of meerdere soorten combineren.

-Snij de folie in vierkanten van 20 op 20 cm. Verdeel de vis, groenten en aardappelen op de folie. Werk af met een klontje boter en kruid goed met peper en zout.
-Vouw de folie dicht en knijp er een houten wasspeld rond.

Zet op de rooster van een hete BBQ en laat garen. Serveer onmiddellijk.

Bron

spar

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten