Gratin van courgette

  • Belgisch, Bijgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 02-07-2022
  • Gratin van courgette

    Gratin van courgette

    Gratin van courgette

Makkelijk en lekker bijgerecht ...Lekker met pasta.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
2 courgettes
1 eidooier
1 el mosterd
2 el room
1 el komijnzaadjes
zonnebloemolie
olijfolie
peper
zout
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

1 Verwarm de oven voor op 210°C. Meng de eidooier met de mosterd. Voeg zonnebloemolie toe en mix tot een gladde mayonaise. Roer er tot slot de room door. Breng op smaak met peper en zout.
2 Spoel de courgettes en snij in plakjes. Schik ze dakpansgewijs in een met olie ingevette ovenschaal. Schenk er de mayonaiseroom over. Bestrooi met komijn, peper en zout. Schuif 30 minuten in de oven.

Bron

libelle

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten