Gevulde varkenshaas van de BBQ

  • Nederlands, Bijgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 27-06-2022
  • Gevulde varkenshaas van de BBQ

    Gevulde varkenshaas van de BBQ

    Gevulde varkenshaas van de BBQ

  • Gevulde varkenshaas van de BBQ

    Gevulde varkenshaas van de BBQ

    Gevulde varkenshaas van de BBQ

  • Gevulde varkenshaas van de BBQ

    Gevulde varkenshaas van de BBQ

    Gevulde varkenshaas van de BBQ

Was ik nét te laat om de haasjes op de BBQ te fotograferen. Op het bordje dus de helft helaas.

Deel dit recept

Ingrediënten 6 personen
3 varkenshaas van circa 250 gram
9 plakjes gerookt ontbijtspek
2 tl zachte mosterd
2 el ( Belgische) mayonaise
3 takjes rozemarijn
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
BBQ, snijplank en mes

Bereidingswijze

Snij een royale opening in het midden van de varkenshaasjes. Roer de mosterd door de mayonaise.

Klap de haasjes open en smeer er het mosterdmengsel tussen. Bestrooi met peper uit de molen en leg er het takje rozemarijn in. Klap de haasjes dicht.

Leg steeds 3 plakjes spek iets overlappend op elkaar. Leg er de haasjes op en rol ze in het spek. Grill circa 20 - 30 minuten , afhankelijk van de dikte op de BBQ .

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten