Gin BBQ Saus

  • Engels, Saus/dressing
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 10-06-2022
  • Gin BBQ Saus

    Gin BBQ Saus

    Gin BBQ Saus

Met deze  zoete en plakkerige Gin (jeneverbes) BBQ-saus, smeren we onze ribben en vlees in....! Probeer ook  eens wild zwijn ribben met de gin bbq saus  , recept op smulweb ! 

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
175 ml gin
350 ml ketchup
60 ml ananas- of appelsap
2 el (13 g) bruine suiker
1 el (8 g) gemalen kaneel
Chilipoeder naar smaak
Zout en peper naar smaak
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

-Breng de gin, ketchup, ananassap, bruine suiker en kaneel aan de kook. Proef na 15 minuten en breng op smaak met zout, peper en chili.
-Als de saus is ingedikt, borstelt u de ribben grondig, elke 2 tot 3 minuten, totdat elk oppervlak geglazuurd is en de saus begint te karamelliseren naar de ribben. Ze zullen perfect gaar zijn wanneer ze een interne temperatuur van ongeveer (93 ° C) bereiken.

Bron

napoleon

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten