1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Surinaamse keuken
  5. Zuurkool
  6. Zuurkool

Zuurkool

Door: schatje

  • Surinaams, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 05-08-1999

Ingrediënten 4 personen


500 gr zuurkool
100 gr ham
1 grote ui in reepjes
(1-2 tomaten)
1 madam janet peper
75 gr boter
zout of 1 blokje



Ook in suriname eten ze dit

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Ham in stukjes snijden en in de boter bakken
Daarna ui en tomaat meebakken,
Iets water toevoegen en alles laten stoven
Zuurkool toevoegen en goed omscheppen.
Zonodig iets vocht toevoegen
zout of blokje toevoegen en hele peper
1 20-30 min met deksel op pan laten stoven.

Serveertip

IN SURINAME eten ze dit ook gewoon gestampt met aardappelen



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van schatje
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top