Honing penne met kipfilet en rucola

  • Goedkoop en snel, Hoofdgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 22-05-2022
  • Honing penne met kipfilet en rucola

    Honing penne met kipfilet en rucola

    Honing penne met kipfilet en rucola

Pasta met kip in een crèmige honing-mosterd-uiensaus, gegarneerd met frisse rucola.
 

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
1 ui
10 gr. olijfolie
1/2 theel. kerriepoeder
1/2 theel. paprikapoeder
1/2 theel. zout
1 snufje chilipoeder
1 theel. gedroogde oregano
1 snufje peper
250 gr. slagroom
1/2 eetl. Dyonmosterd
2 eetl. honing
250 gr. penne of andere pasta
kipfilet in stukjes gesneden
zout en peper
olie om aan te braden
rucola
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Monsieur Cuisine of Thermomix

Bereidingswijze

Ui in de mixkom doen, 5 sec. / stand 5 fijnhakken. Met de spatel naar onderen schuiven.
Olie toevoegen, 3 min. / 120 C. / stand 1 fruiten.
Kerriepoeder, paprikapoeder, zout, chilipoeder, oregano, peper en slagroom toevoegen. 10 min. / 100 C. / stand 1 koken.
In de tussentijd pasta koken zoals aangegeven op de verpakking.
Kipfilet kruiden met zout en peper en in de pan met wat olie rondom bruin en gaar bakken.
Mosterd en honing in de mixkom toevoegen, 2 min. / 100 C. / stand 1 doorroeren.
Saus samen met de uitgelekte pasta bij de kipfilet in de pan doen en alles goed vermengen.
Nogmaals op smaak maken en met rucola gegarneerd serveren.

Bron

Food With Love

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten