Taco's à la Taco Bell
- Mexicaans, Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op 18-05-2022
-
Taco's à la Taco Bell
Taco's à la Taco Bell
Taco Bell is een Mexicaans fastfood restaurant met lekkere burrito's, taco's en meer. De hoofdingrediënten van een taco zijn: tacoschelpen, rundergehakt, uien, knoflook, tomaten, geraspte kaas en natuurliljk tacokruiden. Daarop komen toppings naar keuze. Alles mag naar smaak.
Ingrediënten 4 personen
500 gr. rundergehakt1 sjalot
2 teentjes knoflook
20 gr. olijfolie
1 theel. komijn
1/4 theel. chilipoeder
1 theel. knoflookpoeder
1 theel. zout
1/4 theel. peper
400 gr. tomatenpassata
35 gr. tomatenpuree
1 blikje maïs
12 tacoschelpen
300 gr. geraspte Cheddarkaas
Toppings naar keuze:
ijsbergsla in repen gesneden
tomatenblokjes
avocadoblokjes
uien, in ringen gesneden
zure room
tomatensalsa
Benodigdheden
Monsieur Cuisine of Thermomix / ovenBereidingswijze
Rundergehakt in de pan rul bakken.
Sjalot en knoflook in de mixkom doen, 5 sec./stand 5 fijnhakken.
Olie toevoegen, fruiten 3 min./120 C./stand 1.
Kruiden, maïs, tomatenpassata en tomatenpuree toevoegen, koken 15 min./100 C./stand 1.
Rundergehakt toevoegen, reverse 2 min./stand 1, vermengen.
In iedere tacoschelp wat gehaktsaus doen en met cheddar bestrooien. Naar wens in de oven laten smelten en ervan genieten met toppings naar keuze.
Bron
Food With Love
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties