Oranje Toetje
- Nederlands, Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op 02-05-2022
Onze koning jarig geweest en inmiddels heeft ook onze prinses Beatrix haar verjaardag herdacht. Over 3 dagen vieren we Bevrijdingsdag. Herinneringen om te vieren met een heel eenvoudg, snel en lekker oranje dessert.
Ingrediënten 2 personen
100 gram mascarpone150 gram Griekse Yoghurt
1 zakje vanille suiker
1/2 mango geschild in blokjes
3 perzik uit blik
50 - 75 gram mandarijntjes uit blik
3 oreo koekjes verkruimeld
beetje amandelschaafsel
Benodigdheden
staafmixer, kom, dessertglazenBereidingswijze
Pureer de mangoblokjes met de perzik. Klop de Griekse Yoghurt met de mascarpone en de vanillesuiker tot een
romig geheel door elkaar.
Verkruimel de oreo koekjes in een plastic zakje met een deegroller.
Vul de dessert glazen als volgt.
1 laag mascarponemengsel
1 laag mango-perzikpuree
1 laag oreo koekjes
Herhaal dit nogmaals totdat de ingrediënten op zijn. Werk het dessert af met een laag mandarijntjes , wat oreokruimeltjes en amandelschaafsel.
Serveertip
Het restant perzik en mandarijntjes is heerlijk in yoghurt of gepureerd over ijs of vanillevla.
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties