Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

  • Aziatisch, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 15-04-2022
  • Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

    Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

    Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

  • Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

    Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

    Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

  • Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

    Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

    Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

  • Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

    Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

    Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

  • Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

    Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

    Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

  • Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

    Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

    Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

  • Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

    Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

    Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

  • Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

    Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

    Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

  • Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

    Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

    Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus

Zo een wokschotel is bij ons altijd weer een succes. Een beetje afhankelijk van de ingrediënten die ik in huis heb tover ik elke keer weer een ander heerlijk gerecht op tafel.
Vanzelfsprekend dus dat je met de ingrediënten kunt "spelen".

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
- 250 gram noedels
- 200 gram wokgarnalen
- 1 bosje lente uitjes
- 2 teentjes knoflook
- 100 gram wortel
- 100 gram sperzieboontjes
- 2 paprika's
- 3 el Hoisinsaus
- 2 el Japanse sojasaus
- 1 el mirin (of droge sherry)
- scheutje sesamolie
- sesamzaad
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

- Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verwarm een scheut sesamolie en fruit hierin de knoflook en voeg de fijngesneden wortel toe.
- Voeg dan de schoongemaakte en gehalveerde sperzieboontjes toe, en daarna de gesneden paprika en lente ui (Beetje lenteui achterhouden om mee te garneren). Wok dit tussendoor telkens enkele minuten.
- Doe dan de hoisinsaus, sojasaus en mirin erbij en wok het nog 5-10 minuten. De groenten moeten nog een beetje knapperig blijven.
- Voeg dan de garnalen toe en wok deze enkele minuten mee tot ze mooi roze kleuren.
- Doe de noedels erbij en meng alles goed door elkaar.
- Garneer met (geroosterd) sesamzaad en een beetje lenteui.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten