Brie Hapjes
- Biologisch, Amuse
- 0-10 min.
- Geplaatst op 03-04-2022
Smeltende brie met honing gekarameliseerd met een parfum van fijngensipperde rozemarijn, super lekker en snel klaar enkel 4 ingrediënten!!!
Heerlijk bij een glas cava of champagne! success recept binnen mijn familie!
Ingrediënten 10 personen
zuurdesem baguette of gewoon lekker stokbrood, in 20 plakken gesneden1 blok franse brie, witte korst er afgesneden, in kleinere blokjes die net zo groot zijn dat ze passen op elk sneetje stokbrood
de lekkerste honing
1 takje verse jonge rozemarijn, naaldjes eraf geritst, heel fijn gesneden.
Benodigdheden
Ovensnijplank
scherp broodmes
grill
Bereidingswijze
1.Verwarm de oven grill op de hoogste stand.
2. Neem een silpat en leg het op een ovenrooster. Verdeel de stokbrood sneden erover en plaats op elk stuk brood een stuk brie. Lepel er een halve koffielepel honing over en snipper er de fijngehakte rozemarijn over.
Herhaal dit proces.
3. Gril totdat de honing mooi gekaramelizeerd is en de brie aan het smelten is en wat bruin word,..;zalig! Geniet!
Serveertip
Heerlijk bij cava of champagne en je wilt méér dan 1 hapje!
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties