Lasagne van Christien

De lasagne die Christien maakt met behulp van Honig

Bereidingswijze

Verwarm olijfolie in een pan en bak/smoor de Italiaanse kruiden voor 2 minuten op middelhoog vuur haal het eruit en voeg het gehakt toe en rul deze.
Voeg dan de groenten erbij en bak dit even door.
Daarna de tomatenpuree met een klontje suiker ,tomatenblokjes (Blik bewaren) en de fijngesneden Italiaanse verse kruiden en verwarm dit zachtjes.
Voeg de mix voor lasagne saus toe en giet de melk erbij en maak hier een dikke saus van.als je met de lepel vanaf de rand van de pan naar binnen schuift en je ziet de boden dan is het goed...is het te dik dan vul je het blik van de tomatenblokjes met water, want daar is toch nog wat sap achtergebleven en giet scheutje voor scheutje water erbij tot de gewenste dikte.
Neem een ovenschaal en verdeel wat saus over de bodem,daarover heen wat Texmex en belegen kaas en dan lasagnebladen...herhaal dit en eindig met de saus. Daarboven op verdeel je het zakje Parrano kaas.
Zet de lasagane in een voorverwarmde oven van 200 graden voor zo'n 30 minuten...laat deze daarna voor 5 minuten rusten

Bron

Honig en Christien.

Serveertip

Lekker met een Italiaanse salade en stokbrood.