Bananen pannenkoeken, gezond en snel! Tevens makkelijk mee te nemen!
- Goedkoop en snel, Ontbijt
- 10-20 min.
Heerlijk en gezond ontbijten, wie wil dat nou niet?
Het leuke aan dit recept is dat je eventueel een dag van te voren kan klaarmaken.
Je eet ze zowel warm, als koud en je kan ze zo leuk maken als dat je zelf wil.
Ingrediënten 2 personen
1 banaan1 eieren
100 ml melk
75 gr havermoutvlokken
(Olie, boter om in te bakken)
Optioneel:
Kaneel
50 gram blauwe bessen of rode bessen
Chocolade druppels
Kokos
Aardbeien
Poedersuiker
Benodigdheden
Pannenkoeken-pan
Spatel
Bereidingswijze
Doe de banaan, het ei, melk en de havervlokken in de smoothie-maker. Of in een bak en doe de mixer er doorheen.
Zorg in elk geval dat het een goed gemixt is en je gelijk kan gaan bakken!
Zorg dat de pannenkoekjes heel klein zijn, ongeveer de grootte van je handpalm. Omdat ze wat zwaarder zijn kunnen ze eventueel sneller scheuren of uit elkaar vallen. Als ze klein zijn gebeurt dit niet.
Wanneer je wat mix in de pan doet, kan je er voor kiezen om er blauwe, of rode, bessen op te doen, of kaneel, of chocolade druppels. Allemaal kan natuurlijk ook.
Zodra ze klaar zijn kan je er voor kiezen om ze nog te bekleden met honing, fruit, stroop of chocoladepasta.
De pannenkoeken neutraal zijn ook erg lekker, er zit heel veel smaak aan en ze zijn super gezond. Makkelijk te maken, makkelijk mee te nemen en ze vullen goed.
Serveertip
Wanneer je wat mix in de pan doet, kan je er voor kiezen om er blauwe, of rode, bessen op te doen, of kaneel, of chocolade druppels. Allemaal kan natuurlijk ook.
Optioneel:
Kaneel
50 gram blauwe bessen of rode bessen
Chocolade druppels
Kokos
Aardbeien
Poedersuiker
Zodra ze klaar zijn kan je er voor kiezen om ze nog te bekleden met honing, fruit, stroop of chocoladepasta.