Rijkelijke kaastafel met camembert uit de oven

  • Belgisch, Borrelhapje
  • 10-20 min.
  • Rijkelijke kaastafel met camembert uit de oven

    Rijkelijke kaastafel met camembert uit de oven

    Rijkelijke kaastafel met camembert uit de oven

rijkelijk en super lekkere kaastafel , met een warme camembert uit de oven 

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
Kaasselectie :
150 gram Bloemenkaas
200 gram geitenkaas
150 gram Port Salut
150 gram Val-Dieu
200 gram Comté
8 Tête de Moine

Extra's
8 abrikozen (gedroogd)
8 dadels (gedroogd)
1 handvol braambes
1 handvol notenmix
1 handvol frambozen
4 passievruchten
4 vijgen
rozemarijn (verse)
1 stokbrood (rustiek, in sneetjes)
1 rozijnenbrood (met noten)
chutney (naar keuze)
1 pakket cracker

Voor de camembert :
1 camembert
1 theelepel provençaalse kruiden
1 honing
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Neem een grote kaasplank en start met het vullen met al het lekkers voor je aperomoment.

Variëer tussen chutneys (bv. mango), compotes en confituren (vijgen, peren, pruimen of rode vruchten) passen met hun zoete smaak uitstekend bij het zoute van de kazen. Experimenteer erop los!

Voor de camembert :

Verwarm de oven voor op 180 °C. Haal de camembert uit het plastic en leg hem terug in het houten ronde kistje. Maak enkele groeven in de kaas en strooi de Provençaalse kruiden erover. Zet 20 minuten in de oven en werk af met honing en verse rozemarijn.

Zet de camembert op een grote houten plank met de rest van de kazen. Leg de stukken fruit, noten, crackers, sneetjes brood en potjes met confituur en chutney tussen de kazen en dien op met verse rozemarijn.

Bron

spar

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

marcdepester avatar
marcdepester

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten