Spaghetti met romige preisaus en grote garnalen

Een gerecht wat snel op tafel staat als je een hele dag druk bent geweest. Je hebt maar weinig ingrediënten nodig om toch een feestje op je bord te krijgen.

Bereidingswijze

- Kook de pasta volgens de bereidingswijze.
- Fruit de gesnipperde ui en knoflook in een scheutje hete olie en voeg de dungesneden prei toe.
- Voeg peper, zout en de Italiaanse kruiden toe en schep alles door elkaar.
- Doe de bouillon en het citroensap erbij en laat het een beetje inkoken en voeg de room toe.
- Voeg als laatste de garnalen toe en als deze roze geworden zijn doe je de pasta erbij.
- Schep de pasta in een grote schaal en garneer met geraspte Parmezaanse kaas, gesnipperde lente ui en een beetje basilicum.