Kleurrijke salade met zalm

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 10-01-2022
  • Kleurrijke salade met zalm

    Kleurrijke salade met zalm

    Kleurrijke salade met zalm

Wil jij ook een beetje kleur op je bord? Probeer dan deze glutenvrije en koolhydraatarme salade met zalm.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
200 gram blad spinazie
0,5 komkommer
1 gele en 1 rode paprika's
3 el Koolzaadolie
2 appels
2 zalmfilet
130 gram gorgonzola
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Koekenpan
4 borden

Bereidingswijze

• Verwijder de stengels van de blad spinazie
• Snijd de komkommer in de lengte door en snijd de komkommer daarna in plakken
• Verwijder het klokhuis uit de appel en snijd de appel in stukken
• Snijd de paprika in stukken
• Bak de paprika met 1 el koolzaadolie ongeveer 4 minuten in de pan
• Bak de zalm in koolzaadolie in ongeveer 10 minuten gaar in de pan
Snijd de zalm in stukken
Meng de komkommer, appel, paprika en zalm door elkaar
Verdeel de blad spinazie over de 4 borden
Verdeel het salade mengsel op de 4 borden
Smelt de gorgonzola in de pan
Verdeel de gesmolten gorgonzola over de salades

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten