Komkommer soep

  • Nederlands, Soep
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 09-01-2022

Dit ga ik nu maken met bleekselderij.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
Olijf olie (niet extra virgin )
3 teentjes knoflook
1 ui
1 komkommer
1/2 bleekselderij
2 Tl bouillon tuinkruiden of groente
1/2 Tl peper gemalen
1/2 Tl zout
1 El peterselie
1 El Basilicum
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Grote pan
Koksmes
Snijplank
Knoflook pers
Spatel

Bereidingswijze

Voorbereiding:
- Maak schoon knoflook en ui
- Snijd de ui grof
- Maak komkommer en bleekselderij schoon met water en snijd deze ook grof

Bereiding:
- Bak de ui en knoflook in olijf olie
- Voeg toe komkommer en bleekselderij en bak mee
- Voeg toe water en laat sudderen voor 20 minuten
- Voeg toe peper, zout en bouillon
- Pureer met staafmixer en breng op smaak met de kruiden

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten