Veldsla met blokjes pittige kaas, geroosterde walnoten en cranberry's en een lekkere dressing

  • Nederlands, Salade
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 30-12-2021
  • Veldsla met blokjes pittige kaas, geroosterde walnoten en cranberry's en een lekkere dressing

    Veldsla met blokjes pittige kaas, geroosterde walnoten en cranberry's en een lekkere dressing

    Veldsla met blokjes pittige kaas, geroosterde walnoten en cranberry's en een lekkere dressing

De dressing van de veldsla heb ik gemaakt met sherry-azijn en een deel walnotenolie. De vulling in de salade is met beetje rode ui, walnoten, pittige kaas en een handje gedroogde cranberry's.

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
1 zakje gewassen veldsla, plm. 75 gram
1 kleine rode ui, gesnipperd
plm.50 gram walnoten
2 eetlepels gedroogde cranberry's
plm. 75 gram kleine blokjes pittige kaas
Dressing
1 eetlepel (sherry)-azijn
1 eetlepel walnotenolie
2 eetlepels zonnebloemolie
peper, zout
1 theelepel mosterd
1 eetlepel vloeibare honing
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
slaschaal

Bereidingswijze

Klop de dressing van de ingrediënten genoemd onder "dressing".
Rooster de walnoten in een droge koekenpan.
Meng de veldsla met de gesnipperde rode ui, walnoten, blokjes kaas en cranberry's.
Meng de dressing vlak voor het opdienen door de sla.

Serveertip

Heerlijk bijgerecht.

Laatste reacties

sunshine1966 avatar
sunshine1966 06-01-2022

Vandaag gegeten het was heerlijk Petra! Leuke combinatie van ingredriënten. De dressing was ook verrassend lekker.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten