Kerst: Cranberry appelmoes met port

  • Internationaal, Bijgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 24-12-2021
  • Kerst: Cranberry appelmoes met port

    Kerst: Cranberry appelmoes met port

    Kerst: Cranberry appelmoes met port

  • Kerst: Cranberry appelmoes met port

    Kerst: Cranberry appelmoes met port

    Kerst: Cranberry appelmoes met port

  • Kerst: Cranberry appelmoes met port

    Kerst: Cranberry appelmoes met port

    Kerst: Cranberry appelmoes met port

  • Kerst: Cranberry appelmoes met port

    Kerst: Cranberry appelmoes met port

    Kerst: Cranberry appelmoes met port

  • Kerst: Cranberry appelmoes met port

    Kerst: Cranberry appelmoes met port

    Kerst: Cranberry appelmoes met port

  • Kerst: Cranberry appelmoes met port

    Kerst: Cranberry appelmoes met port

    Kerst: Cranberry appelmoes met port

Appelmoes is elk jaar een van de bijgerechten op de Kerstdis, die altijd door jong en oud gewaardeerd wordt. Toch vond ik het eens een keer tijd worden om van het traditionele recept af te wijken en heb ik deze Cranberry appelmoes in kerststijl bedacht.
Het is niet alleen overheerlijk het ziet er ook nog eens een keertje erg mooi uit.

Deel dit recept

Ingrediënten 8 personen
- 6 goudrenetten (Boskoop)
- 100 gram verse cranberry's
- 50 gram gedroogde cranberry's
- 2 el rietsuiker
- scheut(je) rode port
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

- Schil de appels en snijd ze in stukjes.
- Voeg +/- 200 ml water toe.
- Voeg de gewassen verse cranberry's, de gedroogde cranberry's en de rietsuiker toe.
- Doe er een scheut rode Port bij en laat het geheel 10-20 minuten zachtjes koken.
- Als de cranberry's (en de appelstukjes) niet goed stuk koken kun je een handje helpen door het met een stamppotstamper fijn te maken.
- Je kunt dit lauwwarm of koud serveren.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten