Gerookte kip salade met walnoten en een geweldige smaak en bite.

  • Nederlands, Lunch/Brunch
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 24-12-2021
  • Gerookte kip salade met walnoten en een geweldige smaak en bite.

    Gerookte kip salade met walnoten en een geweldige smaak en bite.

    Gerookte kip salade met walnoten en een geweldige smaak en bite.

  • Gerookte kip salade met walnoten en een geweldige smaak en bite.

    Gerookte kip salade met walnoten en een geweldige smaak en bite.

    Gerookte kip salade met walnoten en een geweldige smaak en bite.

  • Gerookte kip salade met walnoten en een geweldige smaak en bite.

    Gerookte kip salade met walnoten en een geweldige smaak en bite.

    Gerookte kip salade met walnoten en een geweldige smaak en bite.

Op de valreep naar Kerst nog even een fijne en snelle salade om je broodje of boterhammetje als lunch mee te beleggen. Ook  lekker als snack op een toastje of als tussendoortje op knäckebröd.Slank bovendien, want deze salade ( 300 gram in totaal ) heeft slechts 184 kcal per 100 gram. ( Mits je uiteraard fritessaus gebruikt) Een ander voordeel is, dat deze salade zeker 3 dagen in de koelkast houdbaar is. Dus geen probleem om er een dubbele portie van te maken. Deze salade heeft door de stukjes walnoot een heerlijke bite en een prima smaak vanwege de gerookte kip. Extra zout hoeft beslist niet. 

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
100 gram gerookte kip in kleine blokjes
40 gram zilveruitjes in kleine stukjes
1 augurk van 15 gram zoet of zoetzuur in kleine stukjes
60 gram yoghurt ( Ik had Griekse 2 % vet)
40 gram fritessaus( ik had mayonaise)
40 gram walnoten in kleine stukjes
5 gram bieslook fijn geknipt
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
kom, snijplank en mes

Bereidingswijze

Meng de yoghurt met de fritessaus.
( of mayonaise). Roer er de blokjes ui, augurk, walnoot en gerookte kip doorheen.

Breng op smaak met peper en wat augurkennat. Werk er de bieslook door en smullen maar.

Bron

Project Gezond. Eigen tekst foto 's en kleine aanpassing naar smaak

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten