Geroerbakte Spitskool met Saucijsjes

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 03-12-2021

Ook dit recept is door expirimenteren ontstaan, en iedereen, die het tot nu toe gegeten heeft, vond het lekker.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 Spitskool
1 Ui
Kerrie Poeder
4 Saucijsjes
Zout
Peper
5 Kruiden poeder
Wok olie
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
1 Spatel
2 Wok pannen

Bereidingswijze

Halveer de Spitskool, en haal de harde binnen kant eruit.
Snijd hem daarna in kleine reepjes. Was hem daarna goed, en laat het in een vergiet uitlekken.

Schil en snipper de ui.

Snijd de saucijsjes in kleine stukjes en leg dit op een bord.
Mix het door elkaar met de Zout, Peper en 5 Kruidenpoeder.

Zet allebei de wok op het vuur, en laat in allebei een scheutje wok olie lekker warm worden.

Doe in 1 van de 2, de saucijsjes, en bak deze goudbruin en gaar.

Doe in de andere eerst een beetje kerrie poeder, en bak deze even kort. Doe vervolgens de ui erbij, en fruit deze aan.
Doe vervolgens een klein beetje spitskool erbij, en laat deze al roerend inslinken, totdat je de volgende erbij doet, net zo lang tot alles in de wok zit.
Roerbak het dan nog even goed door, tot alles gaar is.
Doe vervolgens je gebakken saucijsjes er bij, en roer alles nog even goed door.


Eet Smakelijk.

Serveertip


Serveer eventueel met gebakken aardappelen. (gekookte mag uiteraard ook.)

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten