Moeders Bieten Stampot

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 03-12-2021

deze Bietenstampot, maakte mijn moeder altijd, en later ben ik het zelf ook gaan maken.
super lekker, en ik hoop dat jullie het ook lekker vinden.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 ui
2 doosjes bieten
1 ½ kilo aardappelen
2 geschilde appels
Klein beetje azijn
Zout- peper- nootmuskaat
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
een grote pan, om alles lekker door elkaar te kunnen stampen.

Bereidingswijze

Snipper de ui.
Schil de aardappelen en kook ze 20 min.
Als de aardappelen gekookt zijn, dan stampen en puree er van maken.
Rasp ondertussen de bietjes en snipper de ui.
Dan de bietjes, samen met de ui en het beetje azijn, warm maken.
Snij de appels in hele kleine stukjes en doe dit door de aardappel puree.
Dan de warme bieten erdoor en dit goed door elkaar roeren.
Dan nog even stampen, zodat echt alles goed door elkaar is, en op smaak de zout, peper en nootmuskaat toe voegen.

Eet Smakelijk.

Bron

dit recept komt dus van mijn moeder.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten