zuurkoolstamppot

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 25-11-2021
  • zuurkoolstamppot

    Zuurkoolstamppot

    Zuurkoolstamppot

Natuurlijk lekker met een flinke schep vette vleesjus en een rookworstje erbij.

Deel dit recept

Ingrediënten 6 personen
2,5 kg vastkokende aardappelen
1000g zuurkool naturel (2 pakjes)
800g fruitcocktail op siroop (blik Del Monte)
200g zuurkoolspek
Zout
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Kookpan
Vergiet
Snijplank
Mes

Bereidingswijze

1) Aardappels schillen, gewassen in kookpan doen, zout naar smaak toevoegen.
2) Fruitcocktail uit laten lekken, siroop over de aardappelen in de pan doen.
3) Zuurkool uit pakje halen, stevig UITKNIJPEN en op de aardappelen leggen.
4) Zuurkoolspek in verpakking in de pan erbij stoppen.
5) Water toevoegen aan pan tot alles onder water staat.
6) Aan de kook brengen, ten minste 30 min. zachtjes laten doorkoken.
7) Zuurkoolspek uit verpakking halen en fijn snijden.
8) Aardappelen en zuurkool afgieten en terug in pan doen.
9) Spekjes en fruitcocktail er doorheen stampen.
Smullen maar!.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten