Pittige Goulashsoep

  • Hongaars, Soep
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 16-11-2021
  • Pittige Goulashsoep

    Pittige Goulashsoep

    Pittige Goulashsoep

Gevonden op internet en aangepast aan eigen smaak.

Deel dit recept

Ingrediënten 8 personen
1350 ml water
3 paprika's
2 flinke uien
3 teentjes knoflook
400 gram aardappelen
500 gram rund- of kippenvlees
2 eetlepels olijfolie
1 blikje tomatenpuree (groot)
1 blikje tomatenblokjes
4 runderbouillon-tabletten
zout, peper
2 EL paprikapoeder
cayennepeper naar smaak
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Pan, etc.

Bereidingswijze

Snipper de uien en de knoflook.
Schil de aardappelen en snij ze in kleine blokjes.
Verhit de olie en bak hierin het vlees op hoog vuur rondom bruin.
Voeg de ui, paprika en knoflook toe en bak even mee.
Doe het water en de bouillontabletten erbij.
Voeg de aardappelen, tomatenpuree en tomatenblokjes toe.
Roer alles goed door en breng aan de kook.
Laat de soep plm. ½ uur zachtjes koken tot het vlees gaar is.
Breng de soep op smaak met zout, peper, paprikapoeder en cayennepeper.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten