De whoopies van Zwarte Piet

  • Belgisch, Nagerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 11-11-2021
  • De whoopies van Zwarte Piet

    De whoopies van Zwarte Piet

    De whoopies van Zwarte Piet

Makkelijk en super lekker 

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 grote wortel
veelkleurige suikerparels
25 g geraspte pure chocolade
100 g chocopasta
200 g zelfrijzende bloem
1 ei
120 g romige plattekaas (kaaswrongel)
100 g kristalsuiker
200 g zachte boter
1 mespunt zout
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
bakpapier
staafmixer of keukenrobot
spuitzak

Bereidingswijze

Bereidingstijd: 25 min. + 10 min. per bakbeurt

-Verwarm de oven voor op 180°C.
-Rasp de wortel heel fijn.
-Meng de helft van de zachte boter, de suiker, het ei en de plattekaas met de elektrische garde. Doe er dan de bloem en het zout bij; klop opnieuw goed op. Verwerk er dan de wortel in.

-Leg op de ovenplaat die is bedekt met bakpapier, met behulp van 2 lepeltjes of een effen spuitzak kleine hoopjes deeg goed uiteen, ongeveer een halve noot groot.
-Laat 10 min. goudbruin bakken in de oven (je hebt verscheidene bakbeurten nodig).
-Laat afkoelen op een rooster.
-Meng de rest van de zachte boter, de choco en de geraspte chocolade. Zet even in de koelkast (de crème moet smeerbaar blijven).
-Kleef de whoopies 2 per 2 aaneen door ze gul in te smeren met crème. Bestrooi de omtrek met suikerparels. Zet de whoopies op een koele plaats (maar niet in de koelkast) als je ze niet meteen opsmult!

Bron

delhaize

Serveertip

TIP :
Laat het geheime ingrediënt raden door je vrienden ...

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten