Watermeloen uit de oven met hoisin-saus en zachte geitenkaas
- Chinees, Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 02-11-2021
-
Watermeloen uit de oven met hoisin-saus en zachte geitenkaas
Watermeloen uit de oven met hoisin-saus en zachte geitenkaas
Makkelijk, origineel en super lekker
Ingrediënten 4 personen
½ watermeloen, zonder zaden200g zachte geitenkaas
½ theelepel Hoisin Saus
kruiding :
Zout
Zwarte peper, versgemalen
Garnering
Kervel
Bereidingswijze
1 Snijd de watermeloen in plakken van ongeveer 15mm dikte.
2 Grill de watermeloen ongeveer 5 minuten in een grill-pan, of tot er mooie grill-strepen op komen.
3 Snijd de gegrilde watermeloen in blokjes van ongeveer 4x4 cm.
4 Snijd de zachte geitenkaas in kleine stukjes en leg deze boven op de gegrilde watermeloen.
5 Garneer het gerecht en serveer het met hoisin-saus en geitenkaas.
Bron
Lee KUm Kee
Serveertip
Het is ook heerlijk om de zachte geitenkaas even te roosteren, bijvoorbeeld met een crème-brulée brander.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties