Geroosterde Pompoen
- Vegetarisch, Hoofdgerecht
- 30-60 min.
Zois het wel lekker om vega te eten.
Ingrediënten 4 personen
1 flespompoenPitten
2 el pompenpitten
1 el sesamzaad
1 tl nigellazaad
2 el amandelen geschaafd
Bereidingswijze
Snij de flespompoen zonder te schillen in grote stukken. Besmeer met olijfolie.
30 minuten in de oven.
Bak de pitten in een koekepan.
Bron
Beetje Ottolenghi
Serveertip
Lekker met yoghurt/ aubergine saus