Pompoen-bbq-saus

  • Amerikaans, Saus/dressing
  • 20-30 min.

=18pxDeze pittige saus pimpt al jouw burgers en andere vleesgerechten

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
75 g butternutpompoen (in stukken)
50 ml tomatensaus
40 ml tomatenpuree
chilisaus (of tabasco)
2 el appelazijn
1 el ahornsiroop
1 el mosterd
1 el bruine suiker
1/2 tl gerookt paprikapoeder
1 tl paprikapoeder
1/2 tl uienpoeder
1/2 tl zeezout
1/2 tl peper (van de molen)
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

1 Schil de pompoen en stoom gaar. Doe samen met de rest van de ingrediënten in een pannetje en laat 10 minuten zachtjes koken.
2 Doe in de blender en mix tot een gladde puree. Proef en voeg naar smaak nog extra peper en zout toe.

Bron

Libelle

Serveertip

Ook lekker bij pompoenburgers ( recept op de site)

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

marcdepester avatar
marcdepester

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten