Tiramisu

  • Italiaans, Banket
  • 20-30 min.
  • Tiramisu

    Tiramisu

    Tiramisu

  • Tiramisu

    Tiramisu

    Tiramisu

Heel gemakkelijk te maken en iedereen lust dit zo graag ! 

Deel dit recept

Ingrediënten 8 personen
200 gr boudoir
500 gr mascarpone
1.25 dl sterke koffie
4 eierdooiers
3 eiwitten
100 gr poedersuiker
2 cl amaretto (kpak wel 5 cl per 500 gr en dan is het nog ni straf)
cacaopoeder
4 Druppeltjes amandeleccence
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Maak een beslag met de eierdooiers, helft suiker en geutje likeur. erbij
Voeg hier de Mascarpone aan toe.
Klop het eiwit tot een luchtig schuim met de andere helft van de suiker en meng onder het beslag (kheb da nog nooit voorzichtig gedaan!)
sterke koffie met wat ammaretto en daar je boudoirkoekjes onderdompelen.
Schik de boudoirs in laag onderaan je schotel en breng een laag creme aan.
opnieuw koekjes onderdompelen in de koffie met amaretto en de rest van de creme erbovenop
daarboven cacaopoeder over zeven, nog redelijke laag
Laat het gerecht 2 tot 4 uur in de ijskast staan. (die vier uur is echt wel het minimum!! klaat da meestal ne nacht staan)

Bron

Bakvrienden

Serveertip

Je kan ook speculaaskoekjes nemen

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

poezemientje avatar
poezemientje

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten