Kimchi nasi

  • Koreaans, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 17-09-2021
  • Kimchi nasi

    Kimchi nasi

    Kimchi nasi

  • Kimchi nasi

    Kimchi nasi

    Kimchi nasi

  • Kimchi nasi

    Kimchi nasi

    Kimchi nasi

Koreaanse nasi , gezond en lekker 

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
250g kimchi + 2 el kimchisap
1 blikje luncheon meat (spam) ( te koop bij Amazing Oriental)
500g gekookte sushirijst
4 eieren
2 knoflooktenen
½ el sesamolie
1 el gochujang
olie

Garnering :
zeewier
sesamzaadjes
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

1 Snijd de spam in blokjes en hak de knoflook fijn. Snijd de kimchi in grove stukken. Knip 2 blaadjes zeewier in dunne repen. Mix in een kleine kom de kimchisap en de gochujang.
2 Bak 4 spiegeleieren en zet opzij.
3 Verwarm olie in een pan. Voeg de knoflook toe en roerbak tot het geurig ruikt.
Doe de spam erbij en bak het voor 2 minuten mee. Voeg daarna de kimchi toe en bak het voor een minuut mee.
4 Schep de rijst in de pan en giet de gochujangmix bij. Meng alles goed door elkaar. Bak het voor 2 minuten en schenk een scheutje sesamolie over de kimchi rijst heen.
5 Verdeel de kimchi rijst over 4 kommen.
6 Garneer met de sesamzaadjes en het zeewier. Leg de spiegeleieren erbovenop.

Bron

amazing oriental

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten