Groene salade met avocado en dille

  • Frans, Salade
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 08-09-2021
  • Groene salade met avocado en dille

    Groene salade met avocado en dille

    Groene salade met avocado en dille

Salade is licht en zeer smakelijk. Past zowel bij vis als vlees en bbq. Elke keer als ik het voorzet krijg ik zeer positieve reacties

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 krop botersla
1 avocado
± 10 cm komkommer, in blokjes
2 bosuitjes, fijn gesneden
2 el verse dille
2 el verse platte peterselie
2 el verse basilicum
1 el kappertjes
1 tl mosterd
2 el azijn
4 el olijfolie zout/peper
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Was de salade, schud het water er goed uit (eventueel met zo'n ouderwets slamolentje) en snijd in kleinere stukken.

Doe in een kom, samen met de avocado blokjes, konnkommer en bosui. Snijd de kruiden fijn, en doe deze bij de salade. Doe de kappertjes, mosterd, snuf zout en peper, olijfolie en azijn bij elkaar
(bijvoorbeeld in een jampot met deksel) en schud/roer tot een mooie dressing. Giet over de salade, roer door en serveer gelijk.

Bron

Blog

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten