Pompoen-bbq-saus

  • Belgisch, Saus/dressing
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 25-08-2021
  • Pompoen-bbq-saus

    Pompoen-bbq-saus

    Pompoen-bbq-saus

=18pxDeze 'light' pittige saus pimpt al jouw burgers en andere vleesgerechten....super lekker ! 

Deel dit recept

Ingrediënten 6 personen
75 g butternutpompoen (in stukken)
50 ml tomatensaus
40 ml tomatenpuree
chilisaus (of tabasco)
2 el appelazijn
1 el ahornsiroop
1 el mosterd
1 el bruine suiker
1/2 tl gerookt paprikapoeder
1 tl paprikapoeder
1/2 tl uienpoeder
1/2 tl zeezout
1/2 tl peper (van de molen)
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
blender

Bereidingswijze

1 Schil de pompoen en stoom gaar. Doe samen met de rest van de ingrediënten in een pannetje en laat 10 minuten zachtjes koken.
2 Doe in de blender en mix tot een gladde puree. Proef en voeg naar smaak nog extra peper en zout toe.

Bron

libelle

Serveertip

ook lekker met pompoenburgers ( zie recept op smulweb )

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten