Longanisa: Filipijnse ontbijtworstjes

Pittige worstjes, die we eerst minimum 2 uur laten marineren .  Je kunt de worstjes eventueel bewaren in de diepvries. Ontdooi ze voordat je ze frituurt.

Bereidingswijze

-Meng alle ingrediënten (op de olie na) in een kom en roer goed.
-Zet het minstens een uur in de koelkast.
-Rol steeds 2 eetlepels van het mengsel op een aluminiumfolie van 15x12 cm.
-Zet het nog een uur in de koelkast. Verwijder de folie en frituur het in hete olie totdat het bruin kleurt.

Bron

amazing oriental