Cannelloni met paprika en magor

Magor, ook wel bekend als gormas, is een gelaagde, romige kaas bestaande uit laagjes gorgonzola en mascarpone.  Deze cannelloni smaken hartelijk lekker

Bereidingswijze

-Halveer de lasagnevellen en kook ze 3 min. in ruim water met zout. Laat ze over de rand van het vergiet uitlekken.
-Hak het basilicum fijn. Roer de magor los met de room en schep het fijngehakte basilicum erdoor.
-Snijd de paprika's zo open dat ze uitgespreid kunnen worden.

-Spreid de lasagnevellen uit op het werkvlak, leg er een stuk paprika op en bestrijk de paprika met de losgeroerde magor.
-Rol de lasagnevellen op en leg de rolletjes naast elkaar in de ovenschaal.

-Roer de pastasaus los met 150 ml water en schenk dit over de rolletjes. Dek de schaal af met aluminiumfolie en bewaar hem tot gebruik in de koelkast.
-Verwarm de oven voor op 175 °C en laat de canneloni afgedekt in ca. 20 min. warm worden. Lekker met een salade van jonge bladsla met een pestodressing.

Bron

ah

Serveertip

-Strooi voor een krokant korstje wat kaas over het gerecht en bak het zonder folie.