VISPANNETJE MET PREI EN WORTEL

  • Belgisch, Ovenschotel
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 31-07-2021
  • VISPANNETJE MET PREI EN WORTEL

    VISPANNETJE MET PREI EN WORTEL

    VISPANNETJE MET PREI EN WORTEL

  • VISPANNETJE MET PREI EN WORTEL

    VISPANNETJE MET PREI EN WORTEL

    VISPANNETJE MET PREI EN WORTEL

=18pxDit heerlijke, romige vispannetje bevat zalm en garnalen. =18px Je kunt het vispannetje prima van te voren maken. Op het moment supreme dek je de pannetjes af met bladerdeeg en bak je ze af in de oven.

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
1 moot zalm
200 gr garnalen
200 gr prei
150 gr wortels
2 tl dille
200 ml kookroom
2-4 plakjes bladerdeeg (ontdooid)
snufje zout en peper
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

-Verwarm de oven voor op 200 graden.
-Snijd de zalm, prei en wortels in stukjes.
-Giet een scheutje olie in een pan en bak de prei en de wortel ongeveer 5 minuten. Voeg dan de stukjes zalm, garnalen, kookroom en dille toe. Meng alles goed door elkaar en laat dit ongeveer 5-10 minuten zachtjes pruttelen. -Verdeel het vispotje over twee kleine ovenschaaltjes/bakjes die in de oven mogen.

-Plak de bladerdeeg over de bovenkant van het pannetje. Ik had zelf 1,5 plakje bladerdeeg nodig voor 1 pannetje.
-Uit het halve plakje bladerdeeg heb ik nog twee sterretjes uitgestoken en erop geplakt.

-Smeer de bovenkant in met een beetje ei of melk. Zet de vispannetjes vervolgens ongeveer 20 minuten in de oven totdat het bladerdeeg mooi bruin is.

Bron

vishandel Janssens Oostende

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten