Gemarineerde zalm met gebakken sla en look

  • Belgisch, Salade
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 19-07-2021
  • Gemarineerde zalm met gebakken sla en look

    Gemarineerde zalm met gebakken sla en look

    Gemarineerde zalm met gebakken sla en look

Een lekker slaatje met zalm, look, amandeschilfers.....  makkelijk recept ! 

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
400g zalm, in fijne plakken gesneden
4 teentjes knoflook, in dunne plakjes
50g geroosterde amandel schilfers
1 stengel citroengras, fijngesneden
1 dl olijfolie
1 dl sojaolie
1/4 dl rijstazijn
Peper en zout
1 kropsla, fijngesneden
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Marineer de zalm in de olijfolie, de azijn en de sojasaus met fijngesneden citroengras
Laat minstens een halfuurtje staan

Stoof de sla samen met de look
Voeg er de amandelschilfers bij
Kruid met peper en zout
Bak de zalmreepjes 1 minuut langs beide kanten
Leg de zalm op de gestoofde sla en besprenkel met wat marinade


Bron

kookbijbel

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten