1. Home
  2. Recepten
  3. Belgische keuken
  4. Gegratineerde mosseltjes

Gegratineerde mosseltjes

  • Belgisch, Borrelhapje
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 18-07-2021

Ingrediënten 4 personen


2 kg mosselen
1 selder stengel
100 g abdijkaas (geraspt)
2 teentjes knoflook (geperst)
3 el peterselie (fijngesnipperd)
2 el paneermeel
olijfoliescheut



Gegratineerde mosseltjes
Gegratineerde mosseltjes

=18pxSnelle zomerhap

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

- Verwarm de ovengrill.
-Laat 2 kg mosselen openkoken, laat afkoelen en breek er 1 schelphelft af.
- Snij 1 stengel selder in fijne boogjes, meng met 100 g geraspte abdijkaas, 2 geperste teentjes knoflook, 3 el fijngesnipperde peterselie, 2 el paneermeel en een scheutje olijfolie. Kruid met peper en grof zeezout.
- Vul de mosseltjes met de mix en schuif 5 minuten onder de grill.

Bron

Libelle



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top