Banh mi

  • Nederlands, Brood
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 14-07-2021
  • Banh mi

    Banh mi

    Banh mi

Een lekker broodje met wortelsalade, paté en spek. 

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
0,5 limoen
150 g worteljulienne
0,5 el sesamolie
0,5 komkommer
1 wit stokbrood
1 el sriracha
2 el mayonaise
50 g roompaté
60 g Zeeuws spek
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

1. Boen de limoen schoon, rasp er de groene schil af en pers de vrucht uit. Meng de worteljulienne met de sesamolie en het limoensap en de limoenrasp. Snijd de komkommer in dunne plakjes.
2. Halveer het stokbrood in de lengte.
3. Meng de sriracha met de mayonaise en bestrijk er het brood mee op de snijkanten, zowel de onderste als de bovenste helft.
4. Verdeel de paté, komkommer en het spek over de onderste helft van het brood.
5. Verdeel de wortelsalade over het spek. Dek af met de bovenste helft van het brood. Snijd het stokbrood in 4 stukken.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten