1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Mexicaanse keuken
  5. Gehakt
  6. Gehakt rolletjes

Gehakt rolletjes

  • Mexicaans, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 13-07-2021

Ingrediënten 4 personen


▢ 200 gram rundergehakt
▢ ½ ui gesnipperd
▢ 1 teentje knoflook
▢ 1 tl Mexicaanse kruiden Tex-Mex kruiden
▢ 2 el tomatenpuree
▢ ½ gele paprika in blokjes
▢ ½ rode paprika in blokjes
▢ 100 gram extra belegen geraspte kaas
▢ 8 kleine wraps
guacamole of crème fraîche voor erbij
▢ zout en peper



Heel makkelijk en super lekker! Ziet er ook nog is leuk uit! Dit kan ook mooi door als een borrelhapje! 

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Bereiding
Verwarm de oven op 200 graden voor en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng het gehakt met de ui, knoflook, Mexicaanse kruiden, tomatenpuree, blokjes paprika en kaas. Breng op smaak met zout en peper en kneed goed door elkaar.
Verdeel een reep van het gehaktmengsel over de wraps. Rol dit strak op zodat kleine rolletjes ontstaan. Leg de rolletjes met de open kant naar beneden op de bakplaat.
Verwarm de tacorolletjes 20 minuten in de oven.
Serveer de tacorolletjes met guacamole of crème fraîche.

Bron

Https://brendakookt.nl/2020/04/19/tacorolletjes-met-gehakt/



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Debbiedebster


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Debbiedebster
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top