Spinaziesalade met mango en serranoham

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 10-20 min.

Lekker slank

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
400 gr spinazie
4 plakken serranoham
mango
0.25 komkommer
avocado
50 gr feta
Een handje pistachenoten
Voor de dressing
eetlepel balsamico azijn
3 eetlepel olijfolie
1 theelepel mosterd
peper en zout
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Verdeel de spinazie over 2 borden. Snijd de mango, komkommer en avocado in kleine stukken en scheur ook de serranoham in kleinere stukken. Meng dit met de spinazie. Verbrokkel de feta en hak de pistachenootjes in kleinere stukken.
Maak de dressing door de balsamico azijn, olijfolie en mosterd te mengen. Voeg ook een snufje peper en zout toe. Schenk de dressing over de salade en maak af met de feta en pistache
evt ei toevoegen en pijnboompitten

Bron

https://www.leukerecepten.nl/recepten/spinaziesalade-met-mango-en-serranoham/

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

kyraschoice avatar
kyraschoice

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten