Spaanse spaghetti

Mijn Spaanse vriendin maakt deze spaghetti zonder spekjes maar wel met Spaanse peper!

Bereidingswijze

Kook de spaghetti volgens gebruiksaanwijzing.
Bak in de hapjespan de spekjes krokant, doe de ui, paprika en op het laatst de knoflook erbij.
Meng in een schaal het ei, de geraspte kaas en de slagroom door elkaar.
Giet de spaghetti af en voeg bij het spekjesmengsel, doe dan het ei/ slagroom/ kaas mengsel erdoor.
Goed husselen en lekker warm laten worden zodat de kaas smelt en het ei stolt. Geef er een frisse salade bij en smullen maar!

Serveertip

Evt. Nog wat geraspte kaas erover.