Varkensrollade a l'orange van de BBQ

Makkelijk en super lekker gerecht , om van Uw BBQ party een feest van te maken 

Bereidingswijze

-Smeer de buitenkant in met zout en peper.
-Leg de rollade midden op het grillrooster direct boven de druippan.
-Grill +/- 1 1/2 - 2 uur totdat het vlees een binnentemperatuur van 77°C heeft bereikt.
-Bestrijk het vlees een 20-tal min. voor het vlees geheel gaar is met de sinaasappelmarmelade.

Bron

kookbijbel