1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Vis keuken
  5. Zomerse salade met een verrukkelijke Galia meloen dressing.....

Zomerse salade met een verrukkelijke Galia meloen dressing.....

  • Vis, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 19-06-2021

Ingrediënten 2 personen


1 warm gerookte kipfilet in blokjes of reepjes circa 200 gram
¼ rode, gele en oranje paprika in blokjes
½ Galia meloen in blokjes
150 gr gemengde sla
75 gram ijsbergsla in dunne reepjes gesneden

ruim 1 volle el mayonaise
ruim 1 el volle Griekse yoghurt
1 el extra vierge olijfolie


Verder heb je nodig


Snijplank, mes pannetje en saladeborden


Zomerse salade met een verrukkelijke Galia meloen dressing.....
Zomerse salade met een verrukkelijke Galia meloen dressing.....
Zomerse salade met een verrukkelijke Galia meloen dressing.....
Zomerse salade met een verrukkelijke Galia meloen dressing.....
Zomerse salade met een verrukkelijke Galia meloen dressing.....
Zomerse salade met een verrukkelijke Galia meloen dressing.....
Zomerse salade met een verrukkelijke Galia meloen dressing.....
Zomerse salade met een verrukkelijke Galia meloen dressing.....
Zomerse salade met een verrukkelijke Galia meloen dressing.....
Zomerse salade met een verrukkelijke Galia meloen dressing.....
Zomerse salade met een verrukkelijke Galia meloen dressing.....
Zomerse salade met een verrukkelijke Galia meloen dressing.....
Zomerse salade met een verrukkelijke Galia meloen dressing.....
Zomerse salade met een verrukkelijke Galia meloen dressing.....

Een heerlijke zomerse salade. Caloriearm, goed vullend, snel klaar  en met een verrukkelijke dressing.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Halveer de meloen, verwijder de zaadjes , schraap er de zaadjes uit en snij de helft in blokjes. Eet de andere helft van de meloen met je partner als tussendoortje lekker op Houd ongeveer 1/3 van de meloenblokjes apart. Doe deze in de kom van de staafmixer en maak er een puree van.
Klop een dressing van de meloenpuree, de Griekse yoghurt, mayonaise , olijfolie, peper en zout .

Verdeel de ijsbergsla, gemengde sla en de paprika blokjes over 2 grote salade borden. Verdeel er de meloenblokjes overheen. Verdeel er de in reepjes gesneden gerookte kip over.

Giet er de dressing over en werk af met het geroosterd amandelschaafsel.




Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Keukensloofje47


Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Keukensloofje47
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top