tomaten/pasta saus
- Italiaans, Saus/dressing
- 30-60 min.
Ben zelf uit gaan proberen na dat ik verschillende tomatensauzen op internet gezien heb.en dacht ga het zelf proberen.was helemaal trots op me zelf dat dit voor het eerste keer goed gelukit was
Ingrediënten 4 recipe.people
1 kilo tomaatui
knoflook
verse italiaanse kruiden
bouilon blokje
peper
zout
suiker
water
Bereidingswijze
Snijd de ui en knoflook en fruit deze aan in de pan doe hier de door 4 gesnede tomaat bij en water + - 200 mililiter water en bouilon bij en kook dit ongeveer 30 minuten tot een massa.doe dit in een blender een saus naar wens.(dit kan ook met een staafmixer net wat je zelf makkelijk vind.) doe het weer terug in de pan. doe er naar wens nog wat zout en peper naar smaak bij.en als laatste doe de verse italiaanse kruiden bij.en laat dit nog even lekker pruttelen.
Serveertip
ik gebruik dit veel voor de pasta en soms wil ik er nog wel eens tomaten soep van maken