Spitskoolsalade met komkommer en appel

  • Goedkoop en snel, Salade
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 13-06-2021
  • Spitskoolsalade met komkommer en appel

    Spitskoolsalade met komkommer en appel

    Spitskoolsalade met komkommer en appel

  • Spitskoolsalade met komkommer en appel

    Spitskoolsalade met komkommer en appel

    Spitskoolsalade met komkommer en appel

  • Spitskoolsalade met komkommer en appel

    Spitskoolsalade met komkommer en appel

    Spitskoolsalade met komkommer en appel

  • Spitskoolsalade met komkommer en appel

    Spitskoolsalade met komkommer en appel

    Spitskoolsalade met komkommer en appel

  • Spitskoolsalade met komkommer en appel

    Spitskoolsalade met komkommer en appel

    Spitskoolsalade met komkommer en appel

  • Spitskoolsalade met komkommer en appel

    Spitskoolsalade met komkommer en appel

    Spitskoolsalade met komkommer en appel

Spitskool is een van mijn favoriete koolsoorten en ook erg goed geschikt om salades mee te maken.
Lekker slank voor bij de bbq of gewoon als zomers bijgerecht ;) :P :)

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
- ½ spitskool
- 1 komkommer
- 1 appel
- 1 rode ui
- blanke rozijnen

Dressing:
- 2 el (Griekse) yoghurt
- 2 tl honing
- 2 tl citroensap
- peper en zout

Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

- Haal het buitenste blad van de kool, snij hem doormidden en snij de helft in hele dunne reepjes.
- Was de appel, schil mag eraan blijven, snij het klokhuis eruit en snij de appel in stukjes.
- Snipper de ui en snij de gewassen (ongeschilde komkommer) in stukjes.
- Doe alles bij elkaar in een grote kom er voeg ook de rozijnen toe.
- Maak de dressing en giet die over het geheel.
- Maak de salade liefst een paar uurtjes van te voren zodat de dressing de kool een beetje zacht kan maken.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

wilmiewillemse avatar
wilmiewillemse 16-06-2021

Hoi Cecile. Jaaa heerlijk met dit weer, en een goed idee om die gerookte kip eraan toe te voegen ben je meteen klaar. Bedankt voor je compliment en je reactie. Groetjes van Wilmie _O_

Cecileg avatar
Cecileg 16-06-2021

Wij hebben deze gisteren als maaltijdsalade gegeten. Ik had nog gerookte kip toegevoegd. Smaakte heerlijk! Lieve groet Cecile

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten