1. Home
  2. Recepten
  3. Groente
  4. Salade
  5. Spitskoolsalade
  6. Spitskoolsalade met komkommer en appel

Spitskoolsalade met komkommer en appel

  • Goedkoop en snel, Salade
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 14-06-2021

Ingrediënten 4 personen


- ½ spitskool
- 1 komkommer
- 1 appel
- 1 rode ui
- blanke rozijnen

Dressing:
- 2 el (Griekse) yoghurt
- 2 tl honing
- 2 tl citroensap
- peper en zout



Spitskoolsalade met komkommer en appel
Spitskoolsalade met komkommer en appel
Spitskoolsalade met komkommer en appel
Spitskoolsalade met komkommer en appel
Spitskoolsalade met komkommer en appel
Spitskoolsalade met komkommer en appel
Spitskoolsalade met komkommer en appel
Spitskoolsalade met komkommer en appel
Spitskoolsalade met komkommer en appel
Spitskoolsalade met komkommer en appel
Spitskoolsalade met komkommer en appel
Spitskoolsalade met komkommer en appel

Spitskool is een van mijn favoriete koolsoorten en ook erg goed geschikt om salades mee te maken.
Lekker slank voor bij de bbq of gewoon als zomers bijgerecht

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

- Haal het buitenste blad van de kool, snij hem doormidden en snij de helft in hele dunne reepjes.
- Was de appel, schil mag eraan blijven, snij het klokhuis eruit en snij de appel in stukjes.
- Snipper de ui en snij de gewassen (ongeschilde komkommer) in stukjes.
- Doe alles bij elkaar in een grote kom er voeg ook de rozijnen toe.
- Maak de dressing en giet die over het geheel.
- Maak de salade liefst een paar uurtjes van te voren zodat de dressing de kool een beetje zacht kan maken.

Dit recept is te vinden in:



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van wilmiewillemse


Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van wilmiewillemse
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top