Patatas bravas met sjalotten en chorizo

Spaanse Patatas Bravas met sjalotten en chorizo , ook als bijgerecht voor Uw BBQ feestje !  Makkelijk en super lekker 

Bereidingswijze

-Doe de olijfolie in een pan die de warme goed geleidt.
-Plaats ze op het rooster van een hete barbecue.
-Doe er de sjalotjes, de aardappelen en de chorizoblokjes in.
-Een vijftal minuten goed roeren. Voeg dan de knoflook en het paprikapoeder toe.

-Ongeveer 25 minuten tot een half uur op de barbecue laten staan. Regelmatig omroeren. Strooi er op het laatste de peterselie over.

Bron

spar

Serveertip

Tip: In een gesloten barbecue heeft dit gerecht 5 minuten minder nodig.