1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Internationale keuken
  5. Stoofschotel met kip, bonen en kritharaki

Stoofschotel met kip, bonen en kritharaki

  • Internationaal, Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op 01-06-2021

Ingrediënten 4 personen


2 eetl olijfolie
Ongeveer 400 gr kippendijfilet in blokjes
2 uien gesnipperd
1 teen knoflook geperst
1 theelepel oregano
Ongeveer 125 gr gerookte spekreepjes
Ongeveer 350 gr kastanje champignons in plakjes
400 gr kidneybonen afgespoeld (of andere bonen)
400 ml kippenbouillon
50 ml kookroom
250 gr Griekse pasta( kritharaki) of andere pasta
Naar smaak peper en zout


Verder heb je nodig


Braadpan


Een eenvoudig en erg lekker recept met een Grieks tintje. 

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Bak de kippendijfilet in de hete olie tot deze mooi goudbruin is. Schep dit uit de pan.
Bak de spekreepjes, de ui en champignons tot ze gaar zijn. Doe nu de filet terug in de panen voeg de kookroom en de bouillon toe. Breng op smaak met peper en eventueel zout indien nodig. Stoof het in een gesloten pan gedurende 30 minuten, voeg halverwege de stooftijd de bonen toe en de kritharaki toe



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Krientjes


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Krientjes
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top