Mini kipburgers

Makkelijk en lekker 

Bereidingswijze

-Snijd de kip in stukjes.
-Maal met het ei, de kruidenmix en 2 el olie fijn in de keukenmachine.
-Voeg de peterselie toe.
-Maak er met vochtige handen 12 balletjes van.
- Druk een beetje plat tot burgertjes.
-Leg ze op een bord, afgedekt met vershoudfolie, 1 uur in de koelkast. Dan worden ze wat steviger.

-Bestrijk de burgers met 2 el olie en rooster ze in 8 min. gaar. Keer halverwege.

Bron

AH