Granola met gojibessen

  • Wereld, Ontbijt
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 26-05-2021
  • Granola met gojibessen

    Granola met gojibessen

    Granola met gojibessen

=18pxEen flinke portie superfood bij je ontbijt.  Dit recept is voor een grote pot .

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 kg havermout
100 g cashewnoten
100 g hazelnoten
100 g pistachesnoten
100 g pompoenpitten
50 g zonnebloempitten
2 el lijnzaadjes
2 el sesamzaadjes
2 el chiazaden
400 g appelmoes (ongezouten)
4 el honing
1 tl kaneel
1 tl gemberpoeder
2 vanillesuiker zakjes
100 g rozijnen
100 g cranberry's (gedroogd)
4 el gojibessen
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
bakpapier en 2 bakplaten

Bereidingswijze

1 Verwarm de oven voor op 180°C. Meng in een grote kom de havermout met de cashewnoten, hazelnoten, pistachenoten, pompoenzaden, zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad en chiazaad.
2 Verwarm de appelmoes in een steelpannetje, met de honing, kaneel, gemberpoeder en vanillesuiker. Giet dit mengsel over de notenmengeling. Meng zorgvuldig en spreid alles uit over twee grote met bakpapier beklede bakplaten.
3 Zet 20 minuten in de oven en schep geregeld om, zodat alles gelijkmatig kan kleuren. Doe nadien alles weer in de grote kom en meng er de rozijnen, cranberry's en gojibessen door. Laat afkoelen en verdeel over potten of bewaardozen.

Bron

libelle

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten